2005/09/25

嘆咖啡

媽媽笑說我會「賭場得意」。昨天在力姐家攻打四方城,結果無一倖免:拍拖的輸了,結婚的更輸雙開。友人說,或許上天覺得欠我一點東西,於是一再又一再的想補償給我。雖然如此,我卻沒有徹底把有福氣的人KO,因為從來我都相信,知足常樂。^^

嘉敏說同事開了一家樓上咖啡店,於是我們一班豬朋狗友今天一起上去試試。

到咖啡店,看到餐牌上一系列的咖啡飲品,我很自然的想著要一杯咖啡。又知道怎麼也要寫點點意見,於是我要了一杯熱的炭燒咖啡。

好的炭燒咖啡苦而不澀,甘中帶苦,並蘊涵濃郁的炭燒香。那是用烘焙的方法,把最完整的咖啡味道帶出來,是試咖啡的好選擇。侍應端來半杯咖啡,另附上些許花奶。首先看到來的是白糖,眉頭即時半皺起來。跟著嗅嗅花奶,發覺比壽星公牌還要騷,眉頭於是完全皺起。雖然堅仔說花奶是騷的,但是我想想,每天早上也喝鮮奶,其實已習慣了騷味。我嘗試加入四分一杯的花奶,那些騷味卻已蓋過咖啡的香味。

我只喝了兩口。朋友說會在那裡吃晚飯,於是我另外向侍應叫了一杯「最普通的咖啡」。侍應有點茫然,忙向老板問甚麼是「最普通的咖啡」。最後她端來了一杯即磨咖啡,雖然杯旁的仍然是白糖,但是這次觸手生溫:原來咖啡杯子是暖的,或許是調校咖啡的人的心思。齋啡入口雖苦卻淡,齒頰不留醇香,比Delifrance的普通咖啡稍遜。不過因為沒有那點花奶,竟覺得比炭燒咖啡好喝。原來gimmick的竟不及original的好。

今天是咖啡室的開張日,所以我們吃罷就拍拍脾走了。^^ 不過我們曾經用心給他們意見啊。